甜果维的质量标准:
| 产品名称 | 罗汉果提取物 |
| 植物学名 | Siraitia grosvenorii (Syn. Momordica grosvenori) |
| 使用部位 | 成熟的果实 |
| 外观 | 类白色粉末,极甜 |
| 鉴别方法 | TLC |
| 罗汉果甜甙V | 以高效液相测得不少于40% |
| 细度 | 不少于95%的粉末过80目筛 |
| 水溶性 | 易溶于水 |
| 提取溶剂 | 纯化水 |
| 辅料 | 无 |
| 干燥方法 | 喷雾干燥 |
| 灰分 | 少于5.0% |
| 水份 | 少于5.0% |
| 重金属 | 少于20PPM |
| 微生物总数 | 少于1000个/克 |
| 酵母菌及酶菌 | 少于100/克 |
| 大肠菌群 | 少于100/克 |
| 大肠杆菌 | 不得检出/克 |
| 沙门氏菌 | 不得检出/10克 |
| 包装 | 纸板桶,每桶25公 斤内包装为双层塑料袋 |
| 贮存条件 | 密封于原包 装于阴凉干燥处保存 |
| 保质期 | 不低于24个月 |
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