当前位置:主页 > 健康生活 > 健康tips >

游离糖是什么,它有哪些危害?

日期:2019-02-25

游离糖是什么,它有哪些危害?

游离糖是什么,它有哪些危害?

游离糖控诉书

  “游离糖”是指生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖,以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。

  科学证据表明摄入过多含糖饮料会增加 2 型糖尿病、超重(或肥胖)以及血脂异常的发生风险,所以世界卫生组织建议在整个生命历程中减少游离糖摄入量。

  《中国居民膳食指南》提出每日摄入添加糖应该不超过 50g,最好少于 25g。

游离糖是什么,它有哪些危害?

一、游离糖的危害

游离糖是什么,它有哪些危害?

  糖对健康的影响主要源于它们能够被人体快速吸收,从而引起体内血糖代谢的大幅波动。

  体内经常出现代谢的大幅波动,可能会导致多种慢性疾病的出现,比如高血脂、糖尿病、高尿酸、高血压、癌症等等,被统称为“代谢综合征”

  在食物中,各种形式的单糖和二糖都能够被快速吸收。虽然它们在体内的代谢途径不同,但是对于健康都有不利影响,所以被“同等对待”,称为“游离糖”

二、可怕的含糖饮料

游离糖是什么,它有哪些危害?

  含糖饮料指在饮料制作过程中人工添加单糖(葡萄糖、果糖)或双糖(蔗糖、乳糖或麦芽糖)的饮料,包括含糖的碳酸饮料、果蔬汁饮料、运动饮料、茶饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料和咖啡饮料等。

  如果饮料包装没有特别标注“无糖”或“低糖”字样,一般碳酸饮料、果味饮料、茶饮料等的含糖量基本都>5%。例如,普通碳酸饮料(如可乐、柠檬味汽水、橙味汽水等)的含糖量约10%,茶饮料约5-10% ,常见凉茶饮料约9%。

  如果每100ml饮料中含糖≤5 g,则可以声称为低糖饮料;含糖≤0.5 g可声称为无糖饮料。

  国内外许多研究显示,过多大量饮用含糖饮料可增加龋齿、肥胖和2型糖尿病等的发生风险。饮用含糖饮料后口腔里的细菌可以使糖和食物残渣发酵,参与形成牙菌斑;碳酸饮料有一定酸度,长期饮用也会酸蚀牙齿,增加患龋齿风险。由于直接的能量摄入增加以及较差的饱腹感、可能会刺激食欲等原因,每天喝碳酸饮料会增加肥胖的发生风险。

  同时含有可迅速吸收的糖,过多饮用还可能降低一些营养素(例如钙、维生素B2)的摄入,使2型糖尿病的发病风险增加。另有研究显示,含糖饮料对血压、血脂也有一定的影响。

  因此,建议不论孩子还是成人,都应不喝或少喝含糖饮料。

三、甜蜜的杀手

游离糖是什么,它有哪些危害?

  糖分除了在含糖饮料中存在,还大量存在于含糖糕点、甜品中,同样也应控制这些食品的摄入。

  《中国居民膳食营养素摄入量》(2013年)建议,食品添加糖提供的能量占总能量的比例不应超过10%,每天不超过50g。

  甜食中的糖分进入人体后会发生化学反应,产生大量的多巴胺

  多巴胺是大脑分泌的一种神经传导物质,它可以通过血管流至全身,传递幸福及开心感的信息,最后刺激神经,使人产生亢奋的感觉。

  所以许多人喜欢吃甜食是因为糖分给身体带来的愉悦感,但近些年“糖上瘾”、“甜食综合征”发生率越来越多。

游离糖是什么,它有哪些危害?


希尔免责声明 启元胶囊tips 希尔公众号

原标题「游离糖是什么,它有哪些危害?」
来自:http://www.hnxeyy.com/healthy/tips/361.html



在线咨询客服-希尔药业
在线咨询客服-希尔药业
希尔是国际桑叶提取物标准参与制定者

国际桑叶提取物标准参与制定者

国际桑叶提取物标准参与制定者

希尔是桑叶复方制剂DNJ检测标准制定者

桑叶复方制剂DNJ检测标准制定者

桑叶复方制剂DNJ检测标准制定者

希尔是DNJ+FAGOMINE配比PCT国际专利获得者

DNJ+FAGOMINE配比PCT国际专利获得者

DNJ+FAGOMINE配比PCT国际专利获得者

希尔是启元胶囊技术标准制定者

启元胶囊技术标准制定者

启元胶囊技术标准制定者

希尔自主知识产权,掌握核心技术

自主知识产权,掌握核心技术

专业研究:自主知识产权,掌握核心技术

希尔相关生产工艺获得专利保护

相关生产工艺获得专利保护

专业生产:相关生产工艺获得专利保护

希尔相关检测技术获得专利保护

相关检测技术获得专利保护

专业检测:相关检测技术获得专利保护

希尔系列产品为全球“糖友”打造整体解决方案

系列产品为全球“糖友”打造整体解决方案

专业系列:系列产品为全球“糖友”打造整体解决方案

希尔面向全球知名企业输出高科技产品

面向全球知名企业输出高科技产品

专业出口:面向全球知名企业输出高科技产品

希尔种植基地媲美旅游胜地,期待您的莅临

种植基地媲美旅游胜地,期待您的莅临

专业基地:种植基地媲美旅游胜地,期待您的莅临