超加工「食」代-怎么吃才安心？ 
随着科技发展，食品市场在过去十几年来迅速改变，其中“超加工食品”，如各式微波食品、火锅料、零食、...
康养饮食2019-10-01
随着科技发展，食品市场在过去十几年来迅速改变，其中“超加工食品”，如各式微波食品、火锅料、零食、...
康养饮食2019-10-01
改变饮食顺序，吃得满足又能变瘦变 健康 ，这不是天方夜谭，饭、菜、肉、水果怎么吃才对，看看科学研究...
康养饮食2019-10-01
买东西的时候，你会翻到包装背面仔细看成分表吗？ 副总编辑林贞岑核完本期封面专题〈超加工“食”代怎么...
康养饮食2019-10-01
超加工食物充斥在我们的生活中，为了色、香、味俱全，里头加了许多你可能连名字都念不出来的添加物 （图...
康养饮食2019-10-01
你爱吃肉吗？ 过往研究显示，若是常吃红肉、蛋等含肉硷与胆硷的食物，体内易生成氧化三甲胺，导致 心血...
康养饮食2019-10-01
很多人爱吃辣，夏天增进食慾，冬天暖身，但一份发布在《营养（Nutrients）》的研究显示，辣椒中的辣椒素（...
康养饮食2019-09-25
我们都知道糖吃多，对身体的危害，过去，也有不少国家为降低国人糖摄取量，陆续征收“糖税”。亚洲第一...
康养饮食2019-09-23
摄取优质脂肪和营养丰富的全食物，并减少高度精製、营养价值不高的碳水化合物，不仅可以促进身体 健康...
康养饮食2019-09-20
新研究指出，吃太多辣椒会增加未来罹患失智症的机率，真的吗？ 辣椒是常见的香料之一，夏天能增进食慾，...
康养饮食2019-09-19
英国最近一个研究指出，不含奶蛋类的全素饮食，没办法提供脑部需要的营养素－胆硷，增加罹患阿兹海默症...
康养饮食2019-09-18
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