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「生活OFF一下」隽永美味‧每一口都不含糊的创意美食

日期:2009-12-01

「生活OFF一下」隽永美味‧每一口都不含糊的创意美食

    浏览数2,6032009/12/01 · 作者 / 慕瑾· 出处 / Web only
放大字体【关于本专栏】天生有吃的福份、玩的好命!一家人食话连篇、出游不绝,前半辈子快活食游国内外、不惑之年嚮望龟速乐活;关于生活、旅行、美食、音乐、阅读&hellip

     山东爸爸80岁的农曆生日,在我5年内吃过10回以上,美味依然不变的哥德德式创意美食,首次成为”好客人家”的齐聚之地;祝福父亲开心、长长久久,一如隽永的美味!

     温州公园的每一个弯角总能有美好的发现。从哥德的老祖母icon可以盯着花开花落的鱼眼木大树;此时的哥德正浸在啤酒节的德式美食欢乐中。

     “饱食美味”是哥德的门槛与无上的享受。从沙拉轻食的选项、到中等份量的厨娘特餐,再进入澎派的创意主菜;每一个选项都有一套完整的味觉流程:浓汤、麵包、沙拉及主食、甜点的选项。

     餐前的德式麵包是品味美食的开始,酥脆的小麵包常是我外带的幸福早餐,三色沾酱尽是来自原野的松子罗勒、果粒优格酱及香橙奶油;酥脆的口感饱含沾酱的香醇滋味,一餐之计在于起始。

     烟燻鸡肉沙拉套餐有着肥美的味觉等着你!满满一盆的鲜蔬卧底、鲜嫩微燻的鸡肉丁跳跃在优格酱与红茄、黄玉米笋之间,细细品嚐属于田野的德式沙拉风味;搭上温润的浓汤与五穀硬麵包,全然的轻、暖滋味。

「生活OFF一下」隽永美味‧每一口都不含糊的创意美食

     好客人家妈妈的德式双味香肠搭配德式手工麵、酸菜,从沾酱中挣脱出扎实的香肠;每一口都是不含糊的口感与香料完美混搭的好味。

     山东爸爸称讚不已的香烤创意猪脚套餐,美在其有嚼劲的香酥外皮、鲜嫩的肉里、大骨的嫩边肉,配上一团马铃薯泥;时而软绵细嫩、间或十足咬劲。

     凯西妹点选香酥牛肉捲搭上特製的醋溜苹果紫高丽菜,在捲捲的细嫩牛肉与温热的淋酱中,独享保有德式传统的炖牛肉。大约10款的甜点完整的陈列在冰箱中任选,这一天,我们拣选千层的枫香栗子蛋糕、樱桃起士、及年轮蛋糕;从鬆软细甜到香醇浓郁,最后就是扎实的年轮口感。

     「生活OFF一下」隽永美味‧每一口都不含糊的创意美食

     曾经,跟朋友在此午食手工麵、晚间畅饮啤酒大啖德式香肠;今日,像是一轮迴的将这里的美食嚐遍;这一家子的食话将继续连篇,绝不中饱食囊!

.Information:哥德德式创意美食
.地址:北市罗斯福路3段283巷11号
.Tel:(02)2362-0060

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原标题「「生活OFF一下」隽永美味‧每一口都不含糊的创意美食」
来自:http://www.hnxeyy.com/healthy/diet/629.html



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