当前位置:主页 > 健康生活 > 康养饮食 >

吃饭配茶喝?小心贫血

日期:2007-11-01

吃饭配茶喝?小心贫血

    高雄一位廿七岁的王姓女子,七、八年来每天喝二、三千西西的绿茶减肥,体重不但没减多少,还时常头晕目眩,到高医检查才发现有严重的“缺铁性贫血”。医师提醒爱喝茶的人要特别注意,最好避免进餐时和餐后喝茶或咖啡,因为茶或咖啡内的丹宁酸会和铁结合,减少铁质吸收。缺铁性贫血的症状

王小姐不挑食,但大量喝茶的结果导致近半年来常感到疲倦,气色不佳。血液科医师建议,如果你常觉得体力差、头晕心悸、脸色苍白,不妨先自我检查:站在镜子前翻开眼睛下眼睑,观察下眼睑颜色;或者翻开下唇,查看齿龈和下唇黏膜色泽,如果苍白缺乏血色,最好至血液肿瘤科检查。

缺铁性贫血虽不会致命,却影响生活和小孩的学习品质。因为铁是人体製造红血球中血红素的必要矿物质,假使没有足够的铁,血红素合成不足,红血球携带氧气运行到各组织的量不够,造成组织和器官缺氧,人就容易疲倦、头晕、脸色苍白、心跳加快、血压降低、也会影响记忆力和学习能力。

如何有效摄取铁质

综合医师和营养师看法,下面的建议,可以有效摄取铁质:

■多吃红肉、瘦肉:

肝脏、猪、牛肉、文蛤、猪或鸭血都是铁的好来源,而且含有丰富蛋白质,可帮助铁吸收。通常颜色愈红,含红血素铁愈高。不过提醒您,有胆固醇过高问题的人不适宜多吃这类食物,可试试下列其他建议。

■多吃高铁蔬菜和豆类:

穀类早餐食品、花生、红豆、豌豆、黄豆等豆类,以及红苋菜,蕃薯叶等深色蔬菜,不但含铁量高,还含有帮助製造红血球的叶酸,这些食物可以和瘦肉一起烹煮,增加铁质吸收。

■维生素C可以促进铁质吸收:

维生素C能促进身体对植物性食物里的铁吸收。因此,吃素的人可以多吃含铁和维生素C的食物。像是瓜子、黑芝麻、坚果、髮菜、草莓等,或者进餐时配一杯柳橙汁,将可加倍人体对铁的吸收。

■婴幼儿添加副食品:记得为6个月以后婴幼儿补充富含铁质的副食品。

缺铁性是最常见的贫血类型,也是女性普遍的问题。要避免缺铁性贫血除了不要吃饭时配茶喝,也要注意钙的影响,牛奶或起司里的钙和磷酸盐,会妨碍铁的吸收。如果想多摄取钙和铁,最好错开来。例如早餐或点心时间喝牛奶补充钙质,午晚餐以摄取高铁食物为主。
 

什么是贫血?

     贫血是指没有足够的红血球携带足够的氧气,进入身体各处,可能会让你感到疲倦和虚弱。贫血的种类複杂,成因多元,大致可以分为三个面向:其一是红血球本身出了状况,造成红血球形状有问题或是血红素无法有效携带氧气...

希尔药业提供
什么是头晕?

     头晕所代表的意义是人体失去平衡,也就是视觉系统、前庭感觉系统(包括内耳及中枢—大脑、小脑及脑干……等)及本体感觉系统(身体的感觉神经)三者中有任一个出状况、或三者之间配合度出现问题所...

希尔药业提供
什么是心悸?

     简单来说就是可以感受到自己的心跳,不管是心跳太快、太慢,或不规则乱跳时,都称为心悸,心悸可在正常人健康的心脏发生,因此临床上可能是正常,但也有可能是心律不整。

由希尔药业提供

希尔免责声明 启元胶囊tips 希尔公众号

原标题「吃饭配茶喝?小心贫血」
来自:http://www.hnxeyy.com/healthy/diet/532.html



在线咨询客服-希尔药业
在线咨询客服-希尔药业
希尔是国际桑叶提取物标准参与制定者

国际桑叶提取物标准参与制定者

国际桑叶提取物标准参与制定者

希尔是桑叶复方制剂DNJ检测标准制定者

桑叶复方制剂DNJ检测标准制定者

桑叶复方制剂DNJ检测标准制定者

希尔是DNJ+FAGOMINE配比PCT国际专利获得者

DNJ+FAGOMINE配比PCT国际专利获得者

DNJ+FAGOMINE配比PCT国际专利获得者

希尔是启元胶囊技术标准制定者

启元胶囊技术标准制定者

启元胶囊技术标准制定者

希尔自主知识产权,掌握核心技术

自主知识产权,掌握核心技术

专业研究:自主知识产权,掌握核心技术

希尔相关生产工艺获得专利保护

相关生产工艺获得专利保护

专业生产:相关生产工艺获得专利保护

希尔相关检测技术获得专利保护

相关检测技术获得专利保护

专业检测:相关检测技术获得专利保护

希尔系列产品为全球“糖友”打造整体解决方案

系列产品为全球“糖友”打造整体解决方案

专业系列:系列产品为全球“糖友”打造整体解决方案

希尔面向全球知名企业输出高科技产品

面向全球知名企业输出高科技产品

专业出口:面向全球知名企业输出高科技产品

希尔种植基地媲美旅游胜地,期待您的莅临

种植基地媲美旅游胜地,期待您的莅临

专业基地:种植基地媲美旅游胜地,期待您的莅临