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食物•营养短波──维他命E,可预防肺癌

日期:2000-01-01

食物•营养短波──维他命E,可预防肺癌

    食物•营养短波──维他命E,可预防肺癌

维他命E,可预防肺癌

     美国国家癌症研究所指出,富含维他命E的食物,可使吸菸者得肺癌的机率降低两成。这项研究,调查了2万9千名芬兰男性,其中包括1100名肺癌患者。

     主持这项研究的阿尔巴尼斯表示,他发现血液里维他命E含量最高的人,得肺癌的比例下降。至于吸菸时间最短,而血液里含维他命E高的人,预防效果最佳。不过,预防肺癌功效的维他命E主要是来自于食物如全麦麵包,而非维他命E补充剂。

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柳橙汁降低胆固醇

     多喝柳橙汁,除了养颜美容的好处,还可以远离心脏科医师。

     美国心脏协会的研究发现,每天喝三杯柳橙汁可增加血中高密度脂蛋白(HDL,即好的胆固醇)含量,并且降低高密度与低密度脂蛋白(LDL,即坏的胆固醇)的比值。

     研究人员找了有高血脂问题的16位男性和9位女性,从每天喝一杯柳橙汁四星期,到两杯、三杯各喝四星期后发现,每天喝三杯柳橙汁,25位受试者有21%的HDL值升高,16%的LDL/HDL比值降低。

     高密度脂蛋白是好的胆固醇,柳橙汁所含的柠檬黄素,能够作用于胆固醇,避免动脉阻塞。柳橙汁还能降低受试者血液里类半胱胺酸值,减低罹患心脏病的危险因素。

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孕妇食用过量咖啡因,流产机会大增


什么是高血脂?

     血脂,意指血液中的脂肪,主要包括胆固醇及三酸甘油酯,当血液中流通之胆固醇或三酸甘油酯之浓度高于正常值时,称为高血脂症,胆固醇一般可粗分为三类,低密度胆固醇(LDL-C)是为坏胆固醇,高密度胆固醇( HDL-C)...

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什么是肺癌?

     肺癌,就是肺部长出恶性肿瘤;如果不进行治疗,那么肿瘤细胞会通过癌症转移的形式扩散至其他肺部组织或身体的其他部分。肺癌还可以依照预后不同,区分为小细胞肺癌(SCLC)跟非小细胞肺癌(NSCLC)。依照病理组织来...

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原标题「食物•营养短波──维他命E,可预防肺癌」
来自:http://www.hnxeyy.com/healthy/diet/468.html



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