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14天不出门-美女作家曝超实用防疫购物清单

日期:2020-03-20

14天不出门-美女作家曝超实用防疫购物清单

    

     COVID-19(武汉肺炎)确诊案例破百,民众出现囤货潮,各大卖场架上的食品和日常用品几乎被扫光,刚结婚旅居美国南加州的作家御姊爱(徐豫),因为当地疫情紧绷,加州也宣布封城,大部分的商店都关闭,仅剩民生必需品仍营业,除了必要活动之外,不可出门社交,已经待在家迈入第7天的她,在粉丝页分享超实用“14天防疫物资準备”。

     我想,现在应该没有人比我们待在疫区的人更有经验来分享防疫物资準备了吧!来,如果这几天要跑大卖场超市一趟,不要冤枉了,一次买齐14天。

     几个心得跟大家分享:

  • 卫生纸

     厕所卫生纸,家里多準备1条就好,视人口多寡,不要疯狂囤货,或是刚好可以考虑装免治马桶节省用纸(美国免治马桶最近大卖,根据某美国品牌说,一天约300万币营业额)。厨房纸巾或面纸各一袋、甚至几捲就够了,不用过度恐慌。

  • 主食

     米,家里有一袋够吃就好,其他可以买几种不同的麵条、一袋地瓜等等可以放比较久的主食。我是建议不要只买泡麵,免得吃得非常腻,最好也买一些需要自己煮、放配料的那种麵条,例如关庙麵、千羽拉麵或义大利麵条。

  • 蔬菜类

     新鲜蔬菜要注意可能无法放太久,所以记得买一些青江菜、花椰菜、高丽菜,除了可以撑一下,煮麵、炒饭也都很实用。

  • 其他配菜

     例如木耳、姜蒜、洋葱都可以放比较久,也好搭配,青葱保鲜不是很长我就没有特别买。(感谢网友补充青葱可以洗净后擦乾,切小段冷冻,可以撑很久)鸡蛋也很抢手,可以多买一点。(延伸阅读:谭敦慈:葱姜蒜这样保存,竟然更营养)

      

     14天不出门-美女作家曝超实用防疫购物清单

     (保持适当的运动,也是维持抵抗力的好方法。 图片来源:御姊爱)

  • 鱼肉类

     绞肉、鸡肉可以多买一些,回家分小袋冷冻,避免一大袋一直反覆退冰冷冻。火锅肉片的部分,牛、猪都可以买一些,煮麵、炒菜都好用。虾仁可以多买一些,也方便各种用途。鲑鱼可以买Costco那种袋装,可以变换花样,我们买了两袋。香肠也是搭配的好物,耐放。(延伸阅读:轻鬆做出逆龄料理-燻鲑鱼蔬菜蛋饼)

     其他花枝蚌类比较讲究即时吃、或是厨余容易有异味的,都没有买。

  • 冷冻类

     冷冻是重点,请记得多买一些冷冻水饺,以及各种火锅料的丸子,非常好用。很多人会在此时“刻意乱买自己根本不爱吃的冷冻食品”,这是不需要的,不如多买一些你平常会吃而且可以冷冻的东西。

     另外可以买一些馒头、刈包(的馒头皮)、这些可以做主食变化,而且搭配各种简单的炒肉片,或花生酱都很好吃。

  • 水果

     苹果跟柳橙冷藏可以放比较久,但已熟的香蕉大概就是五天而已,如果有买记得先吃掉。(延伸阅读:苹果“中看却不实吃”怎么办?谭敦慈:做酱料、入菜妙用多)

  • 其他食材

     记得家里要有足够的油、酱油、盐。其他可以準备沙茶酱、花生酱、辣椒酱作为料理搭配。如果有买义大利麵条的话,记得买几罐义大利麵酱(搭配刚刚讲的绞肉即可)。

     玉米罐头也很好使用,可以多买一些。乾的紫菜小小一包可以做成很多份汤,也可以+1一下。牛奶可以买Costco保存期限比较长的。

     防疫期间很无聊,记得也可以準备一些坚果、洋芋片之类的零嘴配Netflix。

  • 生活物资

     除了卫生纸之外,沐浴乳、洗髮精、化妆水记得各多準备一罐(不出门的话大概不会很常化妆,但保养还是很重要)。女性卫生棉(条)、避孕用品也记得準备好,这些在美国超市也抢很兇。乾洗手容易缺货,但其实在家的话,应该可以很容易直接洗手,準备洗手乳或肥皂更重要。

  • 基本保健和药品

     我自己会準备高剂量维他命C、头痛发烧、肠胃等基本药物,当然此时家里有体温计也很重要。另外,蜂蜜也是很好的东西,可以常喝。(延伸阅读:真蜂蜜、假蜂蜜,破除3大迷思!如何买到纯正蜂蜜?)

     14天不出门-美女作家曝超实用防疫购物清单

     (御姊爱在美国南加州疫区,照片是她备粮的一部分,不是全部。 图片来源:御姊爱)


什么是头痛?

     头痛是各种疾病中最常见的症状之一,不一定只有脑部疾病能造成头痛(如:急性青光眼也会使患者头痛),因此需要合併其他症状做为医师诊断参考的依据,如以才能达到正确治疗的效果。

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原标题「14天不出门-美女作家曝超实用防疫购物清单」
来自:http://www.hnxeyy.com/healthy/diet/4345.html



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