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辟谣:糖尿病害怕4种主食,降血糖降血压,预防冠心病,建议多吃

日期:2020-11-06

“黄医生你好,请问有什么食物可以降血糖?我现在每天都吃降糖药,血糖控制得还算平稳,但是我怕长期吃药对身体有损伤,所以想吃一些降血糖的食物,以此来减少药物剂量。”这是一位粉丝在后台发来的留言。

通过吃降糖食物来减少药物剂量,这个想法是否现实呢?想必,这是很多糖尿病人都比较关心的一个问题。每每看到有类似的科普内容,大家就会非常喜悦,心想,“吃东西就可以降血糖,那可真是太好了!”但是,黄医生要给大家泼盆冷水。

辟谣:糖尿病害怕4种主食,降血糖降血压,预防冠心病,建议多吃

辟谣:糖尿病害怕4种主食,降血糖降血压,预防冠心病,建议多吃

前不久,我在西瓜视频上看到一条视频,题为《糖尿病害怕4种主食,降血糖降血压,还能预防冠心病,建议多吃》。该条视频的播放量超过100万,点赞量和收藏量均超过1万,可见大家对视频的喜爱程度。为什么大家喜欢看这样的内容呢?

因为糖尿病人都想通过饮食来降低血糖。

视频中,一位身穿白大褂的医生为大家介绍了4种降血糖的主食,分别是荞麦面、燕麦、糙米和玉米,并且给出了降糖的理想,看似有理有据,实则漏洞百出。就拿荞麦面来说,作者称荞麦面中含有丰富的赖氨酸,能促进葡萄糖和脂肪的代谢,具有降压、降血糖的作用,这显然是以偏概全。

荞麦面中碳水化合物含量占到了70%以上,碳水化合物就是糖类,是升糖的主要物质

。所以,我们应该全面看待食物的营养成分含量。

辟谣:糖尿病害怕4种主食,降血糖降血压,预防冠心病,建议多吃

可以明确地告诉大家,没有任何食物可以直接降低血糖。

食物进入体内,最终都会被分解成葡萄糖、甘油、氨基酸和脂肪酸等营养物质。也就是说,食物都会引起血糖升高,但是不同食物的升糖能力有区别,糖尿病人适合吃一些对血糖影响小的食物。

“三低”食物更适合糖尿病人食用

“三低”指的是低糖、低升糖指数、低血糖负荷,其中升糖指数和血糖负荷是两个重要指标。日常生活中,我们所吃的食物主要可以分为几大类,分别是主食、蔬菜、水果、动物性食物(蛋、奶、鱼、肉、禽等)以及大豆及其制品。

蔬菜我们就不多说了,基本上都是“三低”食物,糖尿病人可以放心食用,每天摄入量保持在1~2斤。大豆及其制品的主要营养成分是蛋白质、无机盐和维生素,适合糖尿病人食用。动物性食物主要为人体提供蛋白质、脂肪和矿物质,热量比较高,要适量食用。下面我们主要说说主食和水果。

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主食的主要成分是碳水化合物,也就是糖类,是升糖的主要物质,在种类的选择上比较有讲究,少吃大米饭和白面馒头,多吃些粗粮

,如燕麦、糙米、高粱、荞麦、玉米、紫米等,山药、红薯、马铃薯等块茎类食物也可以适量吃一些。

推荐粗粮细粮搭配食用,如粗粮细粮做成的二米饭、三米饭,或者是杂粮馒头。

水果也可以适量食用,尽量选择含糖量低的

,如柚子、苹果、草莓、樱桃、桃子、杏、番石榴等,

建议在两餐之间食用。如果血糖不稳定,或者是血糖不达标者,最好先不要吃水果。

总之,任何食物都没有降血糖的作用,希望糖友们合理饮食,积极控制血糖!

部分内容与观点来自:东方资讯·黄志艳大夫

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原标题「辟谣:糖尿病害怕4种主食,降血糖降血压,预防冠心病,建议多吃」
来自:http://www.hnxeyy.com/balance/general/7318.html



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